Existen una serie de sucesos que solo he podido experimentar por vivir en Barcelona. En éste post (podcast) voy a hablar de dos de los sucesos que se han dado en el mismo mes, y que he vivido también por primera vez, comenzaremos por orden cronológico.

Nieve

Nada mas comenzar a caer los primeros copos de nieve, las principales redes sociales comenzaron a escandalizarse, nieve por aquí, nieve por allá. Una envidia me atravesaba hasta que, por mi ventana, comencé a ver los primeros copos de nieve desde el cielo caían hacia mi mano.

Ser√≠a t√©cnicamente imposible para mi, describir el sentimiento que esto me produjo, solo dir√© que me puse a llorar igual que cuando de peque√Īa, ve√≠a como Alicia se perd√≠a en la oscuridad del pa√≠s del maravillas.

Nieva en BCN 8/03/2010
Internet se conmocionó de tal manera que no tardaron en nacer los primeros grupos en Facebook, y muchas de las personas que veían la nieve y nevar por primera vez, twitteaban sus sentimientos. Algunas personas que quejaban por la peligrosidad que la nieve causaba en las carreteras, hubo personas incomunicadas y que quedaron encerrados en sus puestos de trabajo, así como gente que en sus vehículos permanecieron horas en la vuelta a casa.
Pero la nieve no llegó hasta la noche, y a las 10 de la noche, al salir de la trabajo, solo pude deleitarme de un clima gélido, donde los coches, los árboles, y el suelo estaban casi completamente, cubiertos de nieve.
Sentimiento de navidad, mezclado con una confusion de sentimientos por una primera vez de una¬†momento¬†inesperado y so√Īado…

Nieva en BCN 8/03/2010
Os dejo aquí unos links para ver las fotos que hice en el camino del trabajo a casa y viceversa. [flickr]

y…
Al ser éste un Post-Cast doble, sobre 2 de las cosas que he vivido gracias a vivir en Barcelona, paso directamente a ésta tradición culinaria Catalana….

La Calçotada

Todo comenz√≥ un d√≠a en que hablaba con una compa√Īera de trabajo @Raluca87 y comentaba que estaba mirando de donde comprar los cal√ßots. Al principio cre√≠a que hablaba de alguna prenda de ropa, hasta que la conversaci√≥n derivo a una explicaci√≥n de la tradici√≥n que esto es, a la vez que utiliz√°bamos Google para ver fotos de √©ste manjar.

Como no sabía lo que era, y en mi vida lo había probado, me invitaron a asistir a éste evento que estaba organizando con sus amigos, ya sí probarlos por vez primera. Como el decir que no a experiencias buenas y lucrativas no se me da bien, acepté a asistir a la que sería mi primera calçotada.
Todo comenz√≥ a las 9 de la ma√Īana en Barcelona, de ah√≠ nos dirigimos a Sabadell, y tras como 2 horas esperando a que vinieran los asistentes (siempre hay quien llegan tarde, y en este caso fueron mas de la mitad) Nos dirigimos a Sant Lloren√ß de Savall (que es finalmente donde terminamos) antes de pasar por alguna zona donde nos dejaran hacer barbacoa, pasamos por Ripollet, Cerdanyola‚Ķ y finalmente fuimos a ‚ÄúLes Arenes‚ÄĚ donde nos hac√≠an ellos las barbacoa y nos la iban trayendo a la mesa en el medio del campito.
Empezaron a llegar los calçots, y empezó el espectáculo, tras ella la carne a la que casi ni dejamos espacio, y luego un poco de ejercicio forestal.

Calçotada 14-03-2010

Comer un cal√ßot tiene una t√©cnica bastante peculiar… (de hecho, si vas a un restaurante, amigos me aseguran que te ponen babero)
Al ser una planta alargada, con piel, a la que hay que mezclar con una salsa especial anaranjada. Por lo que el mecanismo es el siguiente. Coger la planta, quitarle la piel, arrastrando con fuerza hacia abajo, y tirar la piel. Lo que queda de la cebolla, la rebozamos con la salsa y… ¬°zas! t√≥ pa’ dentro!

¬ŅEl sabor? Como una cebolla, pero menos intenso, por lo que¬†much√≠simo¬†mas suave y agradable de comer.
Yo animo a todo el que tenga la oportunidad de probarlo que lo haga! Es bastante divertido y combina muy bien, con buena¬†compa√Ī√≠a, un paisaje forestal, y unas buenas chuletas y butifarras propias de Catalu√Īa tambi√©n.

Y con esto procedo a despedirme, con la esperanza de probar muchas cosas nuevas mas!
y con la invitación a que me escuchéis, para si optar a leer y/o escuchar!

Hasta la próxima!

[podcast]http://dl.dropbox.com/u/3888908/PodCast/Nieve-Cal%C3%A7ots.mp3[/podcast]